Eiskaffee

Nachdem ich in den letzten Tagen von meinen Lieblingseisdielen berichtet habe, erzähle ich heute noch von einer weiteren Leidenschaft von mir:   

Eiskaffee mit Kaffeeeiswürfeln

Nicht dass ich ein Kaffeejunkie wäre, aber morgens ein Tässchen Kaffee oder nachmittags Chai Latte finde ich prima. 
Allerdings schwindet meine Lust auf das Heißgetränk bei diesen warmen Sommertemperaturen leicht dahin und ich bin kein Fan von Instant-Eiskaffee-Selbstanrührpulvern. 

Was ist also tun, um die gemütliche Gewohnheit in den Sommer zu transportieren?     

Ich friere frisch gebrühten Kaffee in einem Eiswürfelbehälter ein und geb dem ganzen ein paar Stunden. Am besten lässt du den Kaffee schön über Nacht im Tiefkühlfach, dann kannst du den nächsten Morgen direkt mit einem Eiskaffee starten ;) 

Sobald der Kaffee gefroren ist, einfach aus der Form holen und in einem Glas mit Haferdrink übergießen. Nach und nach taut das Kaffeeeis und vermischt sich prima mit dem Haferdrink.

Eiskaffee mit Mandelmilch, vegan

Wenn du es exotisch magst, kannst du deinen Eiskaffee auch mit leicht Zimt würzen.     

 

#vegan #Eiskaffee #Sommer

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Kommentare: 4
  • #1

    Susasonn (Freitag, 05 August 2016 16:26)

    Sehr gute Idee mit den Kaffee-Eiswürfeln. Man kann so viele Flüssigkeiten einfrieren. ( wie zum Beispiel auch Zitronensaft, wenn man Zitronen übrig haben sollte und gerade keine Verwendung für sie hat, oder Weinreste, wenn Wein übrig ist und irgendwann mal etwas Wein für ein Gericht benötigt wird.)

  • #2

    Sonnengrün (Freitag, 05 August 2016 17:39)

    Super Idee! Vielen Dank für den Tipp :)

  • #3

    Nula (Mittwoch, 24 August 2016 21:57)

    Hallo Larissa, sehr gute Idee, probiere ich sofort aus ! Eistee geht bestimmt auch ....
    Danke Dir.

  • #4

    Sonnengrün (Mittwoch, 24 August 2016 22:21)

    Hallo Nula, das freut mich riesig zu hören! Lass es dir schmecken :)
    Gute Idee!
    Hab eine tolle Woche. Viele Grüße Larissa